严东生（1918年2月10日—2016年9月18日），1950年在交通大学唐山工学院（现西南交通大学）任教。

中国共产党党员，中国科学院院士，中国工程院院士，材料科学家，中国无机材料科学技术的奠基人和开拓者之一。长期致力于材料科学研究，在高性能无机材料研究方面成就卓著，在高温结构陶瓷、陶瓷基复合材料、人工晶体、特种无机涂层等研究领域取得了丰硕成果。中国无机材料科学技术重要的奠基人和开拓者，为中国科技事业的发展做出了重要贡献。